MEZE |
Orientalisk platta
Urval av vegetariska Mezerätter |
215 |
Hommus
Kikärtsmousse, citron, olivolja, sesampasta |
75 |
Tabouleh
Sallad på finhackad bladpersilja, mynta, vårlök, citron,
bulgur |
75 |
Caçik
Yoghurt, vitlök, olivolja, gurka, mynta |
65 |
Husets auberginemousse
Rökig, citron, vitlök, olivolja, persilja |
80 |
Rökt Laxrulle
Fylld med chiliyoghurt och fetaost |
90 |
Kycklingvingar
Ugnsgrillade, örter, citron |
75 |
Vinbladsdolmar
Fyllda med bulgur, lammfärs, tomat, örter |
90 |
Börek
Friterade mördegscigarrer, fårost |
95 |
DESSERTER |
Eyubis Trippel
Husets kaffe (alt. Espresso), avec samt en mörk tryffel |
99 |
Baklava med glass |
85 |
Cheesecake |
75 |
Chokladtårta |
70 |
Sorbet |
65 |
Glass med chokladsås |
65 |
Petit four |
30 |
Tryffel |
22 |
|
HUVUDRÄTTER |
Bricka
För 2 personer. Välj mellan lamm, seafood,
eller blandat |
215/person |
Lamaçun
Kryddig lammfärs på tunn degbotten, vegetariskt alt. |
165 |
Urfa
Grillat lammfärsspett, örter och chili |
190 |
Kolgrillspett
Marinerad lammytterfilé, örter. chiliyoghurt |
220 |
Lammfärsbiff
Fylld med haloumiost och aubergine |
205 |
Lammgryta
Lamm, säsongens grönsaker i lerkärl |
190 |
Lammracks
På varm grönsaksbädd |
220 |
Saffransmarinerad kycklingfilé
På varm grönsaksbädd, ört & tomatfond |
195 |
Kycklingspett
Citron & örtmarinerad |
185 |
Scampi
Gratinerad med getost, lime, chili, örtfond |
220 |
Traditionell grönsaksgryta i lerkärl
Lättkokta ugnsbakade grönsaker med haloumiost |
175 |
Laxfilé
Gratinerad med getost, lime, chili, grillad tomat |
195 |
Eyubis grillade grönsaksplatta
Krispigt grillade grönsaker med husets tomatsås och haloumiost |
190 |
|
